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拱墅运河美食节本周五开幕,“吃货们”有福啦!

时间:2018-03-16 19:22来源:网络整理 作者:www.226.com
浙江在线住在杭州网4月16日消息由拱墅区人民政府、杭州运河综保委主办,区商务局(区旅游局)、杭州运河集团资产旅游处、区餐饮行业协会承办,杭州千岛湖啤酒有限

  浙江在线·住在杭州网4月16日消息 由拱墅区人民政府、杭州运河综保委主办,区商务局(区旅游局)、杭州运河集团资产旅游处、区餐饮行业协会承办,杭州千岛湖啤酒有限****冠名的“千岛湖啤酒——2014年第五届杭州拱墅运河美食节”将于4月18日拉开帷幕,持续至5月5日结束,历时18天,本届美食节活动的主题是“助推运河申遗、共享拱墅美食”。活动得到了杭州市旅游委员会、杭州市贸易局、杭州运河综保委、省餐饮行业协会、市餐饮旅店行业协会的大力支持和各餐饮企业的积极响应,与往届美食节相比历时更长、规模更大、活动更丰富,杭州的“吃货们”有福啦!

  第五届杭州拱墅运河美食节活动将按照“1+9”的模式火热开展。“1”即美食节开幕式,“9”即美食节系列主题活动,分别为

  “赛——在胜利河”(千岛湖啤酒争霸赛)

  “淘——在运河上街”(杭州名优点心展)

  “牛——在大兜路”(全牛宴流水席)

  “恋——在小河直街”(运河人家传统婚宴)

  “绝——在信义坊”(绝活表演、宴席评比)

  “**——在西塘河”(百姓“**在厨房”厨艺赛)

  “味——在桥西直街”(桥西美食体验)

  “潮——在银泰城”(环球美厨课堂)

  “品——在胜利河”(胜利河美食免费尝)

  九大活动依序开展,让食客们在18天内应接不暇,在拱墅享受一桌桌饕餮盛宴,体验一场场视觉与味觉的双狂欢。

  从4月18日18:30起,第五届杭州拱墅运河美食节将在胜利河美食街中心广场正式拉开帷幕。精彩简洁的开幕式之后,接踵而来的是千岛湖啤酒狂欢节。啤酒畅饮、歌舞表演等将打响狂欢节的热情节奏,真正high翻全场的啤酒争霸赛邀您一起喝个痛快!

  如果您曾穿梭于大街小巷只为追寻地道的杭州小吃,那您一定不能错过运河上街西广场的杭州名优点心展。点心展于4月18日开展,为期三天,共设40个展位,邀请杭州三十多家餐饮企业进行名优点心和半成品菜肴的展销,让市民游客可以边走边逛、边尝边买,体验“淘”美食的乐趣。

  4月26日在小河直街开启的“运河古居、民俗生活”主题活动将展示原汁原味的运河人家市井文化。活动由“传统婚礼”与“传统婚宴”两部分组成,再现小河人家传统婚嫁习俗,更有芳草越剧队的折子戏演出,呈现地道的运河民俗生活。看累了不妨在小河直街坐下,尝尝那儿的美食,商家们早已准备好一系列促销优惠活动等您光临。

  同一天中午的大兜路有不得不去的理由。在这儿,市民们不仅能体验农耕文化鞭牛活动,还能品尝到采用牛身上30余个部位,由20余种菜品组成的全牛宴流水席。流水席长450米,凭票入席,由1099人用餐,将申报“大上海吉尼斯之最”,食客们在品尝正宗美味的全牛宴同时,更能成为吉尼斯纪录的参与者与见证者。

  4月29日在信义坊西广场举办的“绝——在信义坊”主题活动是本届美食节的重点。“绝”不仅指大厨们将现场表演民间糖艺、盘上裱**等绝活儿,更指在这里举办的色香味俱全、公开公平公正的“舌尖上的拱墅”宴席评比将令人拍案叫绝。来自拱墅区内各餐饮企业的特色宴席将按特色布展,设婚宴区、生日宴区、家常宴区、土菜宴区等区域,邀请市民游客品尝并投票评选出“老百姓最喜**的宴席”与“老百姓最喜**的菜肴”,并当场授奖。

  同在4月29日,西塘河台湾美食街将邀请附近的民间厨艺高手进行“**在厨房”厨艺PK赛。PK赛将持续至5月3日,历经海选、晋级赛等层层激烈比拼,****由专业评审评选出民间厨神并颁奖。活动期间,台湾美食街的商家们将提供大肠包小肠、蚵煎饼、凤梨酥等20余种正宗地道的台湾小吃,边吃边看,美食体验更丰富多彩。

  5月1日至3日,杭州银泰城将应声举办“潮流美食节”。赤坂亭的新鲜三文鱼现场宰杀、三上日本料理的寿司**作、金钱豹自助餐厅的吃喝全攻略、热意的烘焙课堂等互动体验**节目将在环球美厨课堂一一呈现。与此同时,更大力度的美食折扣体验也将在银泰城为您奉上。

  谁说天下没有免费的午餐,5月5日,在游览运河的中外游客中将产生一批幸运儿,游至胜利河美食街上岸,由六家餐饮企业邀请他们免费品尝运河美食。

  整个美食节期间,桥西历史街区将持续开展桥西美食体验活动。新庭记等五家餐厅各推出3至4道特价菜,用手机扫描菜单上的二维码可享95折优惠。

  “胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新。”美食节期间正是两岸春色映碧波的好时节,市民游客们在动动筷子,尝一尝拱墅美食的同时,不妨迈迈脚步,赏一赏运河美景。活动期间,区内各商家将积极配合美食节活动,推出系列幅度的优惠措施。

  第五届杭州拱墅运河美食街将以点连线,邀请各商家积极参与,共同繁荣拱墅特色饮食文化;以线带面,通过特色餐饮街区通力配合,把影响力覆盖至整个杭城。此届美食节将使更多的市民游客在品味拱墅美食的同时感受运河风情,更将不断传承、创新与弘扬运河文化,助推2014运河申遗,亮出“美食拱墅”金名片,打响“吃在拱墅,游在运河”招牌,推动美食与旅游、休闲、消费等融合共生。

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