豪客彩 aipin点me?多宝时时彩 aipin点me-3gcp彩票网

当前位置: 主页 > 西华特产 >

西安18小时,三分之二的时间都在吃

时间:2018-06-15 02:51来源:网络整理 作者:我的网站
西安,你对它的印象是什么?是缺水的西北古城,淳朴的陕西人们,还是割舍不下的西安美食。上一次去西安,大概可以追溯到很小的时候,和爸爸妈妈一起。这一次,碰

西安,你对它的印象是什么 ?是缺水的西北古城,淳朴的陕西人们,还是割舍不下的西安美食 。上一次去西安,大概可以追溯到很小的时候 ,和爸爸妈妈一起。这一次,碰巧有机会,在西安来了一场“快闪” 。

Ylog(yuyu's Vlog)Episode 2

戳视频看yuyu的西安18小时到底发生了什么有趣的故事!

23:00

Step 1:夜游西安

落地西安已是半夜 ,城市的夜色大都就是一场灯光展。上海的夜色已经够美了,而西安的夜景,美得穿越。夜色下的钟楼和城墙 ,彷佛回到了大唐不夜城 。

10:00

Step 2: 漫步钟楼

其实yuyu也只是路过了一下钟楼 ,据说钟楼的夜景很美 ,好可惜这次没有机会看到了。

yuyu此行的目的地是钟楼附近不远处的回民街

10:15

Step 3: 吃在西安

对于吃货yu来说 ,通过食物了解一座城市是最好的方式。夜市和小吃街是每每去到一个新的城市一定要去打卡拜访的地点。

位于回民区的一条街道,青石铺路,绿树成荫的回民街是一条名声在外的美食街。yuyu当然是要慕名前往。

T-Shirt:Burberry

Short:Burberry

Shoes:Chloe

回民街路两旁清一色的仿明清建筑,或餐饮,或器物 ,皆有回民经营,保留着浓郁的清真特色。yuyu在入口处拍了两张游客打卡照之后 ,就迫不及待开始吃逛逛吃啦~

biangbiang面

BiangBiang面当时因为高难度的汉字狠狠的刷了一波存在感。yuyu听西安的朋友介绍说关于biang字的写法有一句顺口溜 ,“一点撩上天,黄河两道弯  ,八字大张口 ,言字往里走,你一扭,我一扭 ,你一长,我一长 ,当中夹个马大王 ,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖 ,推个车车逛咸阳”。(感觉记住这个顺口溜,比学会写这个字更难~)。

biangbiang面好像也可以理解成油泼辣子面,但又比油泼面用料更加丰富。一般会有肉臊子,西红柿鸡蛋或是炒素菜这三种搭配。yuyu当然是选了肉臊子啦~

筋道的面和肉臊子、辣椒等调料相伴,味道满分。爱面食的不要错过噢 。

蒸凉皮

凉皮是yuyu夏日最爱的餐食之一。清爽冰凉的口感,配上爽快的油泼辣子和醋等调料,稍微有点刺激的口感,很勾人食欲 ,正适合没什么胃口的炎炎夏日。

OOTD All from Chloe

回民街上很常见写着“现蒸凉皮”的小铺子,凉皮种类繁多 ,像是黑米的 、菠菜的等等都很特别。这种无意间的小发现 ,真是很让人雀跃 。

牛羊肉泡馍

乍看起来 ,面条是西安人顿顿不能少的吃食 ,但实际上花样百出的面食也远不及一碗稳妥厚重的泡馍有分量。

一真楼的泡馍名声在外。据说当地老食客之间还藏着一个心照不宣的秘密,就是一真楼的头汤 。

清晨六点 ,yuyu还在睡梦中,头汤就还是梦里吃算了 。除去头汤,一真楼的泡馍也值得一尝。薄油、轻盐的汤头 ,恰如其分的羊油味,香而不厚,单独吃完一碗也不会觉得过分油腻噢。

吃之前掰馍馍,也是一个不错的减压方式 。

肉夹馍

西安的又一道代表性小吃 ,肉夹馍 。外形上看起来跟台湾的食物刈包倒是有几分相似。但比较起来,陕西的肉夹馍就像这里的人,更淳朴、粗旷、直接。

陕西的肉夹馍实际上就是两种食物的简单组合 ,腊汁肉和白吉馍。腊汁肉和白吉馍融为一体,又相互烘托 ,馍香肉酥,肥而不腻  。

吃了两个的yuyu还想再吃 ,被团队的工作人员制止了 . . .

会冒烟的网红冰淇淋

无意间发现的一家街边小店 ,一排排的小圆球冰淇淋都在冒着烟 ,看起来有趣极了。

“冒烟冰淇淋”拿到手就有一种仙气飘飘的感觉,入口就有一阵凉意袭来 。喷涌而出的白烟还可以拍几张超级酷的大片。

虽然YUnit的小伙伴一直在跟我说这种冰淇淋上海的田子坊也有,但yuyu难得有空逛吃,不想错过它 。大家可以找找自己的城市有没有 ,不用特意跑到西安来吃这个噢~

红柳枝烤肉

和南方秀气的烤串不一样 ,西北的烤串就是霸气多了,看着就想流口水 。

红柳烤串,在回民街整条街都随处可见 ,大概走几步就能看到一家。有些摊位挂着整羊,熟练的把羊肉现切大块,再串好摆上烤炉,时不时翻个面,撒好辣椒粉  、孜然  、盐,整个工序看起来特别顺手。

红柳枝烤肉分量特别大,几乎是一个就管饱了。但yuyu逛着逛着还是没忍住吃了第二家 。

麻辣羊蹄

西安的很多美食,都与羊肉有关 。而作为新疆人,爱吃羊肉的yuyu感觉来到了美食天堂~

堆成小山的麻辣羊蹄 ,密密麻麻的有序排列着,配上各色辣椒的点缀,充满了勾人食欲的视觉诱惑。

用热辣的浓汤熬制翻滚过的羊蹄 ,入口即化的绵绵肉感 ,和爽辣的香辣口感,顿时生出了一种大块吃肉大口喝酒的豪气。

只有香辣没有膻味的麻辣羊蹄 ,让吃货yu都忍不住竖大拇指噢 。

甑糕

除了大名鼎鼎的肉夹馍、BiangBiang面、羊肉等吃食之外,回民的甜食小吃也占据着西安小吃甜食届的“头把交椅”。渲杏忠躁蹈庾钗雒。

一把小铲子把“米”“枣”“豆”融合得恰到好处,吃一口既有枣香,又有米味 ,还有豆子的绵软口感 。

蹲在地上吃甑糕的yuyu是不是特别有陕北汉字的感觉~

军军绿豆糕

回民街上还藏着另一家有名的西安特产--军军绿豆糕。

军军绿豆糕的特色在于制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无任何油润感。是一款“低脂的干豆糕”噢。刚好适合给留守在上海工作室 ,嚷嚷着要减肥的小伙伴。

这次的西安“快闪”18小时 ,从早上开始陪着我走西安的就是 Chloe 新推出的运动鞋 Sonnie ,陪我走遍了回民街的角角落落,寻觅了不少好吃的。

一双舒服的鞋 ,除了能带你去更远的地方,还能吃更多的好吃的噢~哈哈哈

虽然这次吃得很爽 ,但是没有看到大雁塔 ,没能去城墙上骑单车溜几圈,yuyu还是有些小小遗憾的 。希望下一次再来不用等这么久~

#p#分页标题#e#

这个把历史融到骨子里的城市,有着很多面,热闹又沉静,古老又鲜活,远超过yuyu的描述能力。你们有去过西安吗 ?你觉得它迷人在哪里呢 ?是哪个瞬间,哪种吃食让你爱上它的 ?返回搜狐,查看更多

------分隔线----------------------------