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梨都砀山 果业兴旺

时间:2018-01-14 04:53来源:网络整理 作者:小灰灰网络
砀山县现有连片果园70多万亩,年产各类水果17亿公斤,素有“世界梨都、水果之乡”的美誉。该县依托资源优势,因地**宜大力发展水果加工产业,产品远销海内外,现已成为全国“水果加工第一大县”。然而,由于产业基础较薄弱,水果加工大县如何加快转型升级,

  砀山县现有连片果园70多万亩,年产各类水果17亿公斤,素有“世界梨都、水果之乡”的美誉。该县依托资源优势,因地**宜大力发展水果加工产业,产品远销海内外,现已成为全国“水果加工第一大县”。然而,由于产业基础较薄弱,水果加工大县如何加快转型升级,实现产业新跨越,砀山县政府和企业都在进行积极探索。

    招商延链 集聚产业效应

  砀山县将水果加工列为“首位支柱产业”,积极承接产业转移,加大项目招商力度,引进汇源、海升、科技、熙可等一批带动力强的优势企业,不断延伸产业链条,初步形成集聚集群发展态势。截至目前,该县水果产业规模以上企业达到59户,累计完成工业产值97亿元,水果年加工能力达120万吨,年生产水果罐头50万吨、浓缩果汁15万吨、果汁饮料10万吨、果胶1000吨,位居全国前列。在“十三五”期间,砀山县将打造亚太及周边地区知名的果蔬生产加工基地,形成年****收入超500亿元产业集聚发展基地。

  “我们海升果业是国内外工艺最先进、加工规模最大的浓缩果汁加工企业,年可实现出口创汇5000万美元,实现利税5000万元人民**。”海升果业负责人苏永全说。据他介绍,海升果业的主要产品有浓缩苹果(梨)清汁、浓缩红薯清汁、苹果(梨、胡萝卜)浆汁、水果胡萝卜等,创建了“清谷田园”“自然主义”“吮指甜心”等果蔬和饮品品牌,有力地提升了产品附加值。海升果业的主要客户有雀巢、百事可乐、可口可乐、卡夫、亨氏、吉百利等大型跨国食品****,占全球约20%的市场份额;****90%以上产品自营出口远销至美、加、德、**、日等30个发达国家和地区。

  “科技食品****的水果罐头产量位居中国前列,其中黄桃罐头产量单项中国第一,果蔬罐头生产量、****额、出口额居全省第一,成为安徽省果蔬罐头加工行业的领头羊。 ”科技食品****负责人张妙德自豪地说。这家****以生产果蔬罐头、饮料、软包装罐头等为主,是农业产业化国家级重点龙头企业、中国罐头十强企业,拥有8条先进的果蔬罐头生产线,年产“科技”牌黄桃、梨、橘子、什锦等果蔬罐头及果汁饮料7万余吨,产品出口日本、美国、加拿大及欧盟等国家和地区,2016年****收入7.5亿元,自营出口创汇2100万美元。

    升级转型 加大扶持力度

  砀山县水果加工产业虽然发展较快,但多年来多数加工企业主要停留在罐头、浓缩果汁等初级加工环节,其产品系列多为梨汁、梨膏、罐头等价格相对低廉的传统低端产品,精深加工多元化发展水平有待提高。“水果加工大县”如何成为“水果加工强县”,还需迈过多道坎。

  “自主研发创新能力不足,工艺与技术装备相对落后,致使技术含量高、附加值和规模效应显著的高端产品数量有限。”海升果业负责人苏永全说。目前,即食鲜切胡萝卜段的保鲜与存储、胡萝卜浊汁的护色技术与口感调整,以及浓缩梨清汁乳酸的控**技术等,都是企业亟需解决的技术难题。“如果突破这些技术难题,企业的****市场将进一步拓宽。 ”苏永全说。

  科技食品****拥有自主研发中心和检测中心,获得过多项国家专利。然而,****负责人张妙德表示,****缺乏真正具有竞争力的核心技术。“核心技术引进难,技术研发成本高、周期长、****大,单凭企业自身的力量显然是不够的。”张妙德希望政府部门给予相应的人才奖励,帮助企业引进高技术人才,提高企业科技创新能力,进一步开拓****市场。

  虽然砀山县水果种植劳动力充足,但适应水果加工生产,具有一定知识技能的产业工人比较缺乏,与水果加工产业不断扩大的规模不相适应。张妙德表示,目前****的主要问题就是招工难,用工缺口比较大,**约了****进一步发展。

  有关专家建议政府能增加优惠政策:一是加大财政资金扶持力度,每年安排水果加工产业发展专项资金用于重大项目、科技研发、产品技术改造升级、品牌建设、标准化厂房基础设施建设及信息化平台建设;二是加大金融信贷支持,金融机构对符合首位产业发展方向、信用记录良好的水果加工企业,优先解决项目建设和收购农产品的融资需求,县金融担保****要进一步加大对中小企业的贷款担保力度,简化流程、创新服务,降低企业融资成本。

    完善规划 提升核心竞争力

  日前,记者走进位于砀山县经济开发区的砀山海升果业****,见证了水果华丽转身的场面,只见水果从生产流水线上走一遭,摇身就变成了浓缩果汁,而废弃的果渣、果皮经过另一道高科技生物技术流水线,萃取出附加值更高的果胶,形成的废果渣走上第三、第四道流水线,分别成为固体有机肥和液体有机肥,用于绿色有机水果生产。据介绍,去年海升****生产苹果果胶2000吨,年产量在全球排名第六。

  “水果加工要针对不断变化的市场需求,提供更多的高附加值产品,例如果醋、果酒、果胶以及果品医**、休闲保健、美容养颜等水果保健产品等。为此,拓宽思路,创新发展,促进精深加工规模化、高端化、多元化,提高资源利用率,提高果品增值能力,真正把水果‘吃干榨净’,这是砀山水果加工产业今后的方向。 ”海升果业负责人苏永全说。

  2016年6月,世界第二大果酒生产企业南非酒业龙头迪斯特集团投资约5.5亿元果酒生产项目在砀山签约,并将亚太地区果酒研发产业基地设在砀山。依托南非迪斯特****,砀山县将强力推进年产15万吨发酵型果酒项目建设,打造集种植、加工和旅游为一体,具有浓郁地域特色的果酒庄园。2016年底,砀山还与江苏恒顺集团达成意向,合作加工生产果醋,形成“砀山果醋、镇江**造”的品牌效应,打造北方版的“王老吉”。

  “高端的产业发展离不开高起点的规划引领。目前,我县正在建立高水平的水果加工项目库,并列入政府经济****发展规划,以指导砀山县水果加工产业实现跨越式发展。”砀山县经济和信息化委员会主任朱福高说。

  结合国内外水果产品发展现状与趋势,砀山县完善首位产业发展规划,大力培育海升果业、宿州科技、熙可食品、宇宁生物等一批龙头企业,完善扶持政策,支**笠导际醮葱隆⑵放拼唇ê蜕亟ㄉ琛R夹舜锕抟怠⒄雇称返绕笠担摺白ň匦隆狈⒄怪罚嵘酆暇赫Α

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